Nos recettes

Dans cette rubrique, vous trouverez des recettes réalisées avec les produits vendus en magasin. 

Potimarron Farci

Pour environ 6 personnes : 
    - 1 potimarron (bio de préférence)
    - 500g de viande hachée de veau et de porc (80% de veau et 20% de porc)
    - Ail
    - Persil
    - Sel et poivre

Mélanger les viandes hachées avec l'ail, le persil, le sel et le poivre. Préparer le potimarron : découper le chapeau puis retirer les graines en prenant soin de ne pas retirer la chair. Farcir le potimarron avec la viande en tassant légèrement. Déposer le chapeau sur le dessus et enfourner à 180°C pendant 1h30. Placer le plat en bas du four pour éviter que le chapeau ne brûle. 
Servir chaud. 

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